En Chiapas programas de pobreza son débiles: FAO

El representante del organismo dijo que algunos no cumplen con expectativas

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), reconoció que en México y en Chiapas existen programas que no son apropiados para el combate a la pobreza, es necesario replantearlos y focalizarlos dijo Julio César Rosette Castro, director adjunto del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA).

“La FAO ha considerado que con los trabajos realizados de PESA en México, se requiere eficientar los recursos que ya tienen las propias instituciones; es decir, usarlos de mejor manera de una manera más pertinente, bien ubicado donde se requiere y creo que con eso se ayudaría sin necesidad de duplicar y cuadruplicar el recurso destinado.”

-¿En Chiapas no se está usando de manera eficiente alguno de los programas?

“Yo creo que hay debilidades en algunos programas; sin embargo, digo no tenemos los ejemplos concretos, pero hay muchos proyectos que no se identifican bien y se tienen debilidades."

¿En Chiapas cuales serían esos proyectos que no se identifican con los usos y costumbres?

“Fundamentalmente lo que se requiere es primero que todos los proyectos pueden ser pertinentes, y todos contribuyen a mejorar la pobreza, el asunto es que el PESA lo que promueve es la participación de la gente para que el proyecto se apropie de mejor manera y de esa manera decimos que las inversiones se vuelven más eficientes.”

Dijo que lo más rentable para el país es proyecto que la gente sienta, que salgan de la misma necesidad de la gente y que participe, esa es la metodología del PESA dijo el coordinador de este programa en la entidad.

Chiapas, Oaxaca y Guerrero reciben 400 millones de pesos, son considerados los tres estados más pobres del país, le siguen Puebla ,Veracruz e Hidalgo.

Cifras de la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Chiapas el recurso del PESA pasó de 187 millones de pesos (en 2007) a 400 millones de pesos en 2011, con este programa se inició apoyando a 200 comunidades de 73 municipios, hoy en día son 930 las comunidades que se apoyan con proyectos productivos, granjas avícolas, hortalizas, floricultura entre otros programas de traspatios dijo Jorge Ventura Aquino, subdelegado de planeación y desarrollo rural de la dependencia federalizada.

Chiapas es insuficiente en producción de maíz: Maseca

La empresa reporta un déficit comercial de 150 mil toneladas, el Estado sólo produce 80 mil

JUAN ÁLVAREZ MORENO

  La empresa industrializadora de maíz, Maseca reveló que la producción actual del grano blanco de la entidad, sigue siendo insuficiente para alcanzar la producción y venta de harina que tienen en el territorio sureste. El déficit asciende a más de 160 mil toneladas reveló Eliezer Mendoza, gerente de compras de la empresa Maseca.

“Nosotros tenemos un déficit grande, estamos necesitando un promedio de 150 mil o 160 mil toneladas al año. Chiapas tiene la mayor producción de maíz en un periodo específico, que es en el que estamos comprando de ahí estamos comprando las necesidades para seis meses de la planta, el resto se tiene que traer de fuera porque no está esa producción disponible para la planta.”

La empresa Maseca acapara actualmente el 60 por ciento de la agricultura por contrato que tienen los productores del estado, una modalidad que implementa Acerca, un programa dependiente de la Sagarpa.

“Nosotros al inicio del ciclo agrícola, hacemos cobertura a través de Acerca, en la modalidad de agricultura por contrato para garantizar 80 mil toneladas de maíz, esto significa un 60 por ciento del maíz comercial de la producción.”

Eliezer Mendoza explicó que en el 2009 lograron una derrama económica para el estado de 270 millones de pesos, cifra que para este 2010 que acaba de culminar puede superar incluso los 300 millones de pesos.

“La derrama económica, producto de la compra de maíz que hacemos es grande, casi podemos hablar de los 300 millones de pesos.” Monto que se distribuyen en la compra directa del grano a los productores, el pago de fletes y toda la gente inmersa en el proceso de compra, entre otros dividendos.

En Chiapas la empresa Maseca cuenta con 54 bodegas de acopio, distribuidas en varias regiones de la entidad, para la compra directa del maíz con el productor, las 54 bodegas superan en capacidad las 80 mil toneladas de maíz que logran acaparar en la entidad, por ello durante seis meses tiene que importar de otros estados de la República Mexicana para lograr tener la producción anual de 130 mil toneladas de harina que actualmente se comercializan al interior del mismo estado, en las miles de tortillerías instaladas para la venta de este producto básico.